※販売終了しました。たくさんのご注文、ありがとうございました。
【イースター企画!】販売期間:4月4日~4月16日

2月に販売し、大変ご好評頂きました「英国菓子アソート」、第二弾です。
今年のイースターは4月16日。
イースターの時期に楽しむイギリス菓子「シムネルケーキ」と、
【母の日企画】の「クイーン・ヴィクトリアンサンドイッチケーキ」が入った、期間限定のアソートです。

1台(15cmホール相当)で、4種類の英国菓子を楽しめます。
色々なお味を楽しみたい方、またはお試し用に。
今回の4種類の英国菓子はこちら。
いずれも、紅茶にぴったりのお菓子です。

1.シムネルケーキ
原材料:ドライフルーツ、国産バター、国産小麦粉、卵、砂糖、マジパン、アプリコットジャム、洋酒、スパイス、膨張剤
イースター(キリストの復活際)の時に楽しむイギリス菓子。
ドライフルーツたっぷりのケーキの上には、アーモンドと砂糖が原料のマジパンが乗っています。
マジパンのボールは、全部で11個乗せるのが特徴で、ユダを除いた11人のキリストの弟子を表すと言われています。
洋酒は使用していますが、控えめですので、アルコールが苦手な方でも安心してお召し上がり頂けます。

2.クイーン・ヴィクトリアンサンドイッチケーキ
原材料:砂糖、国産バター、国産小麦粉、卵、ラズベリージャム、牛乳、クリームチーズ、ラズベリーピューレ、フリーズドライラズベリー、膨張剤

バターケーキにラズベリージャムを挟んだ、シンプルなヴィクトリアンサンドイッチケーキに、
期間限定で、特製ラズベリークリームをトッピングしました。
ヴィクトリア女王のお気に入りだったことから、女王の名がついた、
シンプルながらもバターの香りがリッチな、イギリスで人気のケーキです。

3.レモンドリズルケーキ
原材料:砂糖、国産バター、国産小麦粉、卵、レモン、牛乳、膨張剤
ドリズルとは、「滴る」、「垂れる」等を意味します。
焼きあがったケーキに、たっぷりのレモンシロップを染み込ませて、レモンアイシングをかけました。
きゅんと酸っぱい、しっとりしたレモンケーキです。

4.バナナブレッド
原材料:バナナ、国産小麦粉、国産バター、卵、砂糖、牛乳、スパイス、膨張剤
ブレッドと言う名がついているのは、パンから派生した名残と言われますが、実際には、パンではなくケーキです。
つぶしたバナナをたっぷり焼き込んだ、しっとりもっちりタイプのケーキ。
ほんのりスパイスが香る、コクのある味わいに仕上がりました。


ご注文を頂いてから、ひとつひとつ丁寧にティールームのキッチンでお作りしています。
浜田山のティールームで、お受取り希望の場合は、お手数ですが、お電話かメールにてご注文承ります。
東京都杉並区浜田山2-24-1
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営業時間:11時~18時(毎週火曜、第一水曜定休)
製造者:ベリーズティールーム和田真弓