こんにちは

梅雨入り宣言は間違いと言われるほど、晴れの日続きですね

先日、お店の前に置いた、バラとハーブの寄せ植えも、ぐんぐん育ちそうです

さて、今朝、開店前の当店を利用して、ケーキ教室が開催されました。

5月6月は、当店の人気メニュー、「紅茶のクレームブリュレ」です

(※お店のメニューでは、「紅茶のクレームブリュレ」は、5月いっぱいで終了しました。)

今朝の参加者は、2名様で、皆さま5個お持ち帰り頂きましたよ。

ココットごとお持ち帰りできるので、家でも作れますね

クレームブリュレ製作中①

焼きあがったクレームブリュレに、お砂糖をふりかけて(上写真)、

バーナーで焦がしてカラメルにします。(下写真)

クレームブリュレ製作中②

最初はおそるおそるでも、すぐ上達します♪これを2回繰り返します。

カラメルの表面を、スプーンでパリッと割って召し上がれ♪

6月は、あと4回開催されます。(ご予約は2日前までにお願いします)

11日(火)11:30~
13日(木)19:30~
18日(火)11:30~
27日(木)19:30~

お1人様4000円、所要時間は約2時間です。

所要時間:約2時間 場所:「BERRY’S TEA ROOM」店内 持物:エプロン・ハンドタオルをご持参ください。

講師:おおさかま れいこ 自宅にてケーキ教室「gateaux en rose ~がとーあんろーず~」主宰

ご予約はこちらから、または03-5930-9395
「BERRY’S TEA ROOM」12:00~19:00(火曜定休)