こんにちは

ここのところ、すっきりしない天気で、肌寒い日が続きますね

さて、今日は新茶入荷のお知らせです。

アッサムセカンドフラッシュ<メレン茶園>

ウバ<アダワッテ茶園>

上記2種類の新茶を入荷し、店頭販売も始まっています

新茶アッサム&ウバ

アッサム セカンドフラッシュ<メレン茶園>は、インド産の紅茶。

「セカンドフラッシュ」とは、夏摘み茶葉のことで、

1年の中で最も上質な茶葉が採れるのがこの季節。

通常、アッサムの香りは弱いのですが、セカンドフラッシュは、

麦芽のような甘い香りが特徴で、ミルクにも負けないコクがあります。

メレン茶園は、当店で取り扱うのは、3年連続です

そして、ウバ<アダワッテ茶園>、こちらはスリランカ産の紅茶。

ウバ地方は、夏に旬を迎えます。

旬のウバは、「ウバフレーバー」と呼ばれる、メントールのような

スーっとする香りとすっきりとした渋みが特徴で、

世界三大紅茶のひとつとされています。

こちらも、昨年と同じアダワッテ茶園のもの。

今年は特に、とても香りがいいです

ここ最近のような、肌寒い日は、ぜひほっこりミルクティーでお楽しみください

新茶アッサム

写真は、アッサムセカンドフラッシュ<メレン茶園>のミルクティー♪

コクあって、モルティーな香り。濃厚な仕上がりです。