浜田山のベリーズティールームでは、
毎月、月替わりでイギリス菓子をご提供しています。

3月限定イギリス菓子は、「シムネルケーキ」。
シムネルケーキは、イースターの時に楽しむイギリス菓子です。
今年のイースターは、4月16日なのですが、
オンラインストアで取り扱いを開始しましたので、
店舗でも、ご提供致します。

ドライフルーツをぎっしり加えた、どっしり、しっとりタイプのフルーツケーキで、
上には、マジパン(アーモンドと砂糖が原料のペースト)をトッピング。

上に乗っている、マジパンで作ったボールは、卵を模しています。
卵は、全部で11個。キリストの弟子(ユダを除く)11人を表すと言われています。
※イースター(キリストの復活際)のシンボルは、卵とウサギ。
卵は誕生を意味し、多産のウサギは、繁栄を意味します。

シムネルケーキでティータイムを楽しみながら、
春の到来を待ちましょう♪
ご来店、お待ちしております。

※シムネルケーキは、オンラインストアでもご購入頂けます。
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