※5月5日(火祝)~5月8日(金)はGW休業です。

ご好評頂いている月替わりイギリス菓子、

5月限定は、「ダンディーケーキ」。

19世紀に、スコットランドのダンディーという町で誕生しました。

ダンディーは、マーマレードの町として知られ、

ダンディーにある「ケイラー」というマーマレードメーカー会社が、

オレンジを利用したケーキを思いつき、誕生したと言われています。

オレンジやドライフルーツがたっぷり入ったフルーツケーキで、

クリスマスケーキとして食べられることもあるそうです。

ケーキの表面に、アーモンドを放射状に並べるのが、ダンディーケーキの特徴。

当店のダンディーケーキは、オレンジピールとレーズンをたっぷり加え、

皮なしのアーモンドを並べて焼き上げました。

ケーキの中のオレンジピールの爽やかな酸味で、

初夏でもさっぱりと楽しめるケーキに仕上がりになりましたよ♪

ぜひお試しください。

5月ダンディーケーキとお茶