今日は一日中、本降りの雨でしたね~空気もひんやりしています。

11月限定のイギリス菓子は、「アップルバナナクランブル」

「クランブル」とはいったい何でしょう

小麦粉、バター、砂糖で作った、ぽろぽろしたビスケット生地のようなもので、焼くとカリカリっとします。

りんごを煮ると、シャキッとした食感が失われるので、それを補うためにクランブルをまぶしたのだとか。

バナナは、第二次世界大戦中に輸入が制限されていたことで、バナナが入るレシピは最近のものですが、

「アップルクランブル」と言えば、イギリスでは伝統的なお菓子です。

熱々の、シナモン香るアップルとバナナに、カリカリする食感が楽しいクランブル、

そこに冷たいバニラアイスをからめて、さあ召し上がれ

熱々で冷え冷えのデザート、たまりません

アップルバナナクランブル アップルバナナクランブルにスプーンを入れて

「アップルバナナクランブル」におススメの紅茶、やっぱりたっぷりのミルクティー

アップルバナナクランブルとミルクティー

お菓子をより濃厚に楽しみたかったので、アッサムのミルクティーと合わせてみましたよ

すっきりとしたいなら、ウバやディンブラのストレートティーもおススメです。

シナモン香るお菓子なので、スパイスたっぷりのチャイもいいですね

また、今月限定のイギリス菓子「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」もご好評頂いております。

10月いっぱいのご提供ですので、まだ召し上がっていない方は、お急ぎください