「梅雨を彩る英国ケーキ6種アソート」
不定期に販売する人気のアソート、今回は、野菜と果物のケーキを3種ずつ組み合わせました。
※15cm(5号)のホールサイズ相当
1.自家製レモンカードを挟み、バタフライピーで色付けした青いクリームをトッピングした「エルダーフラワーとレモンのケーキ」
2.ジューシーなオレンジとプチプチ食感が楽しい「オレンジポピーシードケーキ」
3.4種のミックスベリーをたっぷり型に敷き詰めて生地を流し、焼いてからひっくり返す「ミックスベリーのアップサイドダウンケーキ」
4.すりおろしニンジンがたっぷり入った当店人気の「キャロットケーキ」
5.カボチャペーストとスライスカボチャを加えた「かぼちゃのクランブルケーキ」
6.ほうれん草パウダーを生地とクリームに加えた「ほうれん草のヴィクトリアケーキ」6種類のアソートセット。
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「エルダーフラワーとレモンのケーキ」
生地にエルダーフラワーシロップを打ち、自家製レモンカードを挟み、バタフライピーで色付けした青いクリームを飾りました。(着色料不使用)
原材料:バター(北海道製造)、砂糖、卵、小麦粉、レモン果汁、牛乳、エルダーフラワーコーディアル、バタフライピーパウダー、アラザン/BP
「オレンジポピーシードケーキ」
オレンジと、ポピーシードを焼き込んだ、プチプチ食感が楽しいケーキ。暑い時期にぴったりの、さっぱりした味わいです。
原材料:オレンジ(アメリカ産)、砂糖、バター、小麦粉、卵、ポピーシード/BP
「ミックスベリーのアップサイドダウンケーキ」
4種のベリーをたっぷり型に敷き詰めてから、生地を流し入れ、焼き上げてからひっくり返す、アップサイドダウン(逆さま)ケーキ。甘酸っぱくジューシーなケーキです。
原材料:ミックスベリー(ストロベリー、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリー)(アメリカ産)、砂糖、バター、小麦粉、卵、アーモンドパウダー/BP
「キャロットケーキ」
すりおろしニンジンを加えたしっとりタイプで、ローストクルミのカリカリ食感がアクセント。クリームチーズフロスティングをトッピング。
原材料:小麦粉(北海道製造)、砂糖、ニンジン、卵、クリームチーズ、バター、クルミ、マジパン/BP、着色料(オレンジ、緑)
「カボチャのクランブルケーキ」
カボチャペーストとスライスカボチャをダブルで楽しめるケーキ。サクサククランブルとカボチャシードをトッピングしました。
原材料:カボチャ(国産)、小麦粉、砂糖、バター、卵、パンプキンシード、シナモン/BP
「ほうれん草のヴィクトリアケーキ」
生地とクリームに、ほうれん草パウダーを加えた、緑鮮やかなケーキ。
ラズベリージャムを挟みました。
原材料:バター(北海道製造)、砂糖、卵、小麦粉、牛乳、ラズベリージャム、ほうれん草パウダー、アラザン、パールシュガー/BP、銀箔
保存方法:冷凍(ー20度以下)
賞味期限は、発送日を含めて約３週間です
冷蔵庫で半日ほど解凍してください
解凍後はお早めにお召し上がりください
お召し上がり30分ほど前に常温に戻すと、クリームや生地が柔らかくなって、より美味しく頂けます
¥3,980.
