※数量限定
人気の英国ケーキ6種アソート、2024年Autumnです。
「ルバーブのアップサイドダウンケーキ」
「ブラムリーアップルのヴィクトリアケーキ」
「キャロットケーキ」
「キャラウェイシードケーキ」
「コーヒー&ウォールナッツケーキ」
「エルダーフラワーとレモンのケーキ」
上記の6種類がワンカットずつ入ったセット。
※15cm(5号)のホールサイズ相当
詳細はこちら
「ルバーブのアップサイドダウンケーキ」
長野産の真っ赤なルバーブを型にたっぷり敷き詰め、生地を流して焼き上げ、ひっくり返す、アップサイドダウン(逆さま)ケーキ。アーモンドパウダーを加えてコクのある生地に仕上げました。
原材料:ルバーブ、小麦粉、バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー/BP
「ブラムリーアップルのヴィクトリアケーキ」
長野県から取り寄せた、イギリス原産のクッキングアップル「ブラムリー」で作ったジャムと、バタークリームを挟んだヴィクトリアンサンドイッチケーキ。
原材料:砂糖、バター、小麦粉、卵、ブラムリーアップルジャム、牛乳/BP
「キャロットケーキ」
生地に、すりおろしニンジン、ローストクルミ、スパイスを加えて焼き上げ、クリームチーズフロスティングをトッピング。
マジパンで作ったニンジンを飾りました。
原材料:小麦粉、ニンジン、砂糖、植物油、卵、クリームチーズ、バター、クルミ、マジパン、ピスタチオ、スパイス/BP、着色料(オレンジ、緑)
「キャラウェイシードケーキ」
イギリスで古くからあるシードケーキ。
キャラウェイシードを焼き込み、ブランデーを加えたアイシングを施しました。
原材料:砂糖、小麦粉、バター、卵、アーモンドパウダー、牛乳、キャラウェイシード/BP
「コーヒー&ウォールナッツケーキ」
イギリスでは歴史の浅いケーキですが、紅茶にぴったりの、人気のケーキです。
原材料:バター、砂糖、小麦粉、卵、クルミ、牛乳、コーヒー、塩/BP
ケーキの各カットは、1/6サイズです。(15cmホールサイズ相当)
「エルダーフラワーとレモンのケーキ」
イギリスの新しいウェディングケーキ。
自家製レモンカードを挟んだ、爽やかなケーキです。
原材料:砂糖、バター、小麦粉、卵、レモン果汁、牛乳、クリームチーズ/BP
冷凍クール便でのお届けです。
賞味期限は、発送日を含めて約3週間です。
冷蔵庫で2〜3時間で解凍できます。
お召し上がり30分前くらいに常温に戻すと、クリームや生地が柔らかくなって、より美味しく頂けます。
解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
¥3,990.
