浜田山のティールーム(実店舗)で人気のクランペット。
当店が5年連続(2015年〜2019年)出店させて頂いている、日本橋三越・新宿伊勢丹の「英国展」でも大人気の逸品です。

「クランペット」とは、19世紀ヴィクトリア時代には、すでに今の姿で親しまれてきた、国民食のようなもの。
その歴史は古く、かつて卵が高級品だったころ、小麦粉だけでお腹いっぱいになるよう、卵を使わずに、鉄板(グリドル)で焼き上げられたのが始まりと言われています。
イギリスでは、小説にもたびたび登場するほど、メジャーな食べ物です。
発酵させるので、もちもちした食感になり、当店で初めてお召し上がりになる方は、見た目からはあまり想像出来ないその食感に、驚かれます。

お召し上がり方は、常温で解凍して頂き、
食パンのようにトースターで表面を軽く焼いてください。
伝統的に、バターやシロップをつけて、
また、ハムやチーズを添えて朝食にもぴったりです。

甘みがなく、塩味がきいていますので、スイーツ系にはもちろん、
お食事にも向いています。
ぜひお試しください。

保存料等は一切使用しておりませんので、解凍後はその日中にお召し上がりください。
乾燥が気になるようでしたら、少し水で表面を濡らしてラップをし、
レンジで10秒前後温めてから、トースターで表面を焼くと、
外はカリッと、中はもちっとした、まるで焼きたてのような食感をお楽しみ頂けます。

クランペット
サイズ：直径約7cm
内容量：6枚
原材料：国産小麦粉、牛乳、砂糖、塩、イースト
賞味期限：冷凍庫で2週間(-15度以下)
製造者：杉並区浜田山3-30-9-2F
ベリーズティールーム和田真弓

※写真のバター、シロップは付きません。
※当店のクランペットは、膨張剤を使用しないため、表面には穴があまりあいていません。
※ご注文を受けてから、店舗内で一枚一枚、丁寧にお焼きします。
※焼き立てを冷凍し、クール便でお送りします。

【ご発送に関して】
※通常、ご注文から2営業日程度で発送致します。注文が混みあっている場合は、3～4日かかる場合がございます。ご希望の到着日時がございましたら、備考欄に記載してください。