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秋の英国タルト4種アソート2025

¥4,480 税込

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秋を楽しむ、下記の英国タルト4種が入っアソートセット

「ブラムリーアップルのクランブルタルト」
「ルバーブのベイクウェルタルト」
「カンバーランド・ラムニッキー」
「モンブランタルト」
サイズ:直径18cm相当
アレルギー:小麦、卵、乳、クルミ

タルト生地は、英国の「ショートクラストペストリー」でお作りします。
(カンバーランド・ラムニッキー除く)
サクサク食感で、甘くないのが特徴です。

一台で4種類楽しめる英国タルトのアソートです。
ぜひこの機会にお試しください。

「ブラムリーアップルのクランブルタルト」
長野から取り寄せたブラムリーアップルのキャラメリゼをたっぷり入れて、サクサクのクランブルを乗せて焼き上げました。季節限定の甘酸っぱいタルトです。
原材料:小麦粉、ブラムリーアップル、バター、砂糖、アーモンドパウダー、卵、塩、ミックススパイス

「ルバーブのベイクウェルタルト」
英国中部のベイクウェルという町で誕生したお菓子です。
サクサクのショートクラストペストリーのタルト生地に、自家製ルバーブジャム、アーモンド風味が豊かなアーモンドクリームを詰めて、スライスアーモンドをトッピングし、焼き上げました。

原材料：バター、小麦粉、アーモンド、砂糖、卵、ルバーブジャム、塩

「カンバーランド・ラムニッキー」
イングランド北西部のカンバーランド地方は、かつて貿易が盛んで、スパイスやラム酒が運ばれ、それらを使用したお菓子が根付きました。
デーツやジンジャー、ドライフルーツをラム酒で煮たフィリングを詰めたパイです^。

卵黄、砂糖を加えた、サクサク食感のタルト生地に、デーツ、アプリコット、クルミをラム酒で煮たフィリングを詰めました。
ねっとり濃厚なお味です。
※アルコールは飛ばしています

原材料:小麦粉、デーツ、アプリコット、バター、砂糖、卵、クルミ、ラム酒、ジンジャーパウダー

「モンブラン・タルト」
ココア入りタルト生地に、栗の渋皮煮を加えたアーモンドクリームを詰めて焼き上げ、マロンクリームをトッピング。
秋の味覚です。

原材料:薄力粉、バター、マロンペースト、砂糖、栗の渋皮煮、卵、アーモンドパウダー、生クリーム、ラム酒、ココア、塩

ティールームのキッチンで、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
焼立てを冷凍し、冷凍クール便で配送します。

賞味期限：冷凍で約3週間
解凍後は、お早めにお召し上がりください
タルトは、お召し上がり前に、オーブントースターで軽く温めると、より美味しく頂けます,
(モンブランタルト除く)

製造者：東京都杉並区浜田山3-30-9-2F　ベリーズティールーム和田真弓

【ご発送に関して】
※定休日の火曜・水曜は、製造及び発送はできません