【30セット限定】
※3/10(日)より順次発送します。

2023年のイースターは、4/9(日)。
ご自宅で楽しめる、イースター・ティーパーティーセットです。

◆セット内容◆
「シムネルケーキ」(9cmホール)
「イースタービスケット」6枚
「トライフル」2個
「ホットクロススコーン」2個
「ケークサレ」2切れ
紅茶ティーバッグ2種(浜田山、ベリーズベリー)

【シムネルケーキ】1個(直径9cm)
原材料：洋酒煮ドライフルーツ、小麦粉、砂糖、バター、卵、マジパン(アーモンドペースト)、アプリコットジャム、ブランデー、スパイス/ベーキングパウダー

ブランデーで煮たドライフルーツをたっぷり焼き込んだ、リッチなフルーツケーキです。ほんのりスパイスが効いています。
ケーキの上には、マジパン(アーモンドペーストと砂糖を練ったもの)で飾り付けしています。
トッピングの11個のボールは、卵を模したマジパンで、キリストの11人の弟子(ユダを除いた)を表していると言われています。
元々は、イギリスの母の日(3月)に、屋敷などへ奉公に出ている娘たちが、この日ばかりは帰宅を許され、このケーキを作って持ち帰ったと言われています。
※ブランデーを使用していますが、煮ていますので、アルコールは弱めです

【イースタービスケット】6枚
原材料:小麦粉、バター、砂糖、カレンズ、卵、ミックススパイス

3枚を黄色いリボンで結んで、「三位一体」を表すと言われています。
※ぜひ黄色いリボンで結んでみてください。

【トライフル】2個
小麦粉、卵、バター、砂糖、カスタードクリーム、ホイップクリーム、紅茶、アガー、レモン、ピスタチオ/ベーキングパウダー、乳化剤

スポンジ、紅茶ゼリー(キャンディ紅茶使用)、カスタード、ホイップクリーム、シロップ煮レモンの順に重ねました。
「トライフル」はささいなもの、などの意味がある、英国のパフェのようなものです。

【ホットクロス・スコーン】焼菓子・2個
原材料:小麦粉、牛乳、バター、ミックスベリー、生クリーム、砂糖、塩／ベーキングパウダー

外はサクッと、中はふんわりした、当店人気のスコーンです。
ミックスベリーを加え、クロスの飾りして焼き上げます。
そのままでも美味しく頂けますが、クロテッドクリームやイチゴジャムを添えても。

【ケークサレ】焼菓子・2切れ
原材料:小麦粉、ベーコン、野菜(玉ねぎ、エリンギ、ほうれん草、パプリカ)、チーズ、サラダ油、牛乳、塩、ハーブペッパー/ベーキングパウダー

ケークサレは、塩味のパウンドケーキ。
お召し上がり前にレンジで温めると、中のチーズがトロっとして美味しく頂けます。

紅茶ティーバッグ2種
※賞味期限は、2023年7月です


賞味期限：発送日を含めて約3週間
保存方法：冷凍
解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
【配送について】
冷凍クール便でお送りします。
到着日時のご指定が無い場合、3/10(金)より順次発送します。それ以前の日時の指定をされても、お届けできません。
最短で3/11(土)のお届けになります。(一部エリア除く)